sweet  - dulce, fresco, sin sal (dícese de la mantequilla, etc.), agradable, querido 

mild  - apacible, suave, leve, ligero, templado (dícese del clima) 

gentle  - bien nacido, noble, dócil, manso, bondadoso, amable, suave, apacible, suave (dícese de un sonido), ligero (dícese del tacto), moderado, gradual 

mellow  - maduro, apacible, suave, dulce 

candy  - dulce, caramelo 

sweet  - dulce