Tend connota la necesidad de recibir atención constante o repetida <the garden and grounds need to be tended>.
Attend tiende a recalcar el hacerse cargo de algo, y su uso es, por lo tanto, adecuado en situaciones relacionadas con servicios profesionales o actividades especializadas <the doctor who attended his mother>.
Mind es muy cercano a tend, pero connota específicamente el guardar o proteger contra el daño o el fracaso <her neighbor minds the children after school>.
Watch, que suele ser cercano a mind, puede indicar una relación más constante o más profesional, o connotar una apremiante necesidad de prevenir un peligro <a guard was hired to watch the store at night>.
Guard sugiere proteger, preservar o vigilar algo <she guarded her privacy carefully>.
Oversee sugiere supervisar <he had the task of overseeing the move to the new building>.